Na filtr Limitovaná edice
Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

1 255 Kč

Skladem
ks
First crack coffee

Kód produktu: Cos_FCC02Doprava a platba

Chuťový profil: ZELENÉ JABLKO - ČOKOLÁDA - SMETANA

Farma a zpracovatelská stanice Sonora se nachází v Centrálním údolí Kostariky na úbočí sopky Poas. Kávovníky jsou obklopeny exotickými stromy a jinou vegetací, díky tomu se zlepšuje složení přírodně bohaté sopečné půdy a podmínky pro pěstování kávovníků. Veškerá energie použitá pro pěstování kávovníků je 100% obnovitelná a generovaná na farmě malou vodní elektrárnou. Hacienda Sonora platí všem svým zaměstnancům také spravedlivé mzdy, což přispívá k dobrému životu místní komunity.

Výběrová káva s překvapivě sladkou a smetanově čokoládovou chuťí, doplněnou o šťavnatost zeleného jablka s jemnou aciditou. Tuto výběrovou kávu lze připravovat jako espresso i filtrovanou kávu. Zajímavý může být tedy i chuťový kontrast obou příprav.

Země: Costa Rica

Region: Valle Central

Farma: Hacienda Sonora

Nadmořská výška: 1200 - 1300 m. n. m.

Odrůda: Marsellesa

Zpracování: Natural

Použití: Omni espresso/filtr

Cuppingové skóre: 87

Pražírna: FIrst crack coffee

 

Každé zrnko pomáhá

Zakoupením kávy v našem e-shopu pomáháte vytvořit pracovní místa pro fyzicky i duševně postižené v našem regionu. Pečlivě a s láskou ji pro Vás zabalí, pošlou či přivezou na vozíčku až k vám. Z každého kila kávy navíc pošleme 40 Kč na vybraný dobročinný projekt

Parametry