Výběrová káva Ethiopia Kabira Novinka - Velikost balení: 150 gr.
Kód produktu: P00055-3Doprava a platba
Chuťový profil: MERUŇKA - BORŮVKA - LÍSKOOŘÍŠKOVÝ KRÉM
Rádi experimentujete a objevujete nové chutě? Jen tak něco už vás nepřekvapí a čekáte, kdy narazíte na kávu, která vám nejen zvedne tlat, ale nadšením vyzkočíte ze židle? A jen proto, aby jste si znovu sedli na zadek a pokojně si ji vychutnali? Přesně taková je Ethiopia Kabira. Díky naturálnímu zpracování kávová zrnka bezezbytku absorbovala sladkost a ovocitost kávové třešně. V šálku na vás bude čekat lahodná ovocitost zaoblená kolem plného kávového těla. Překvapí vás dokonale vyvážená chuť.
Mustefa Abakeno je drobný zemědělec s 18 hektary půdy poblíž Agaro v zóně Jimma v západní Etiopii. Jeho farma se nachází v nadmořské výšce 2 040 m n. m. a je osázena kávovými odrůdami z výzkumného centra Jimma. Mustefa má malý diskový loupač, který používá k praní a zpracování poloviny své kávy, druhou polovinu suší jako naturální. Naturálně zpracovávané třešně jsou sušena na afrických postelích 24-27 dní.
Těšit se můžete na opravdu šťavnaté a sladké espresso s tóny meruněk a borůvek na těle a dochutí lískooříškového krému.
Země: Ethiopia
Farma: Kabira
Chuťový profil: meruňka, borůvka, lískoořískový krém
Doporučená příprava: Espresso
Odrůda: 74110, 74112, heirloom
Metoda zpracování: Natural
Nadmořská výška: 2000 - 2100 m.n.m.
Oblast: Agaro, Jimma, Western Ethiopia
Acidita: Střední acidita
Cuppingové score: 88
Každé zrnko pomáhá
Zakoupením kávy v našem e-shopu pomáháte vytvořit pracovní místa pro fyzicky i duševně postižené v našem regionu. Pečlivě a s láskou ji pro Vás zabalí, pošlou či přivezou na vozíčku až k vám. Z každého kila kávy navíc pošleme 40 Kč na vybraný dobročinný projekt.